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第七届中国·南京桂花鸭文化节新闻发布会成功召开(凤凰网江苏发布)
发布时间:2017-09-30 08:49:45  点击数:4483

    9月29日,由南京鸭业协会主办,南京桂花鸭(集团)有限公司、江苏骥洋食品有限公司、南京黄教授食品科技有限公司、凤凰网江苏、今日头条、龙虎网承办的中国·南京第七届桂花鸭文化节新闻发布会暨“寻味•记忆中的城市名片”研讨会在南京金陵饭店成功举行。凤凰网江苏频道现场对活动的全程直播也受到了广大网友的支持和关注,近100万网友通过凤凰网及凤凰网新闻客户端观看了本次直播,全网全程总访问点击数量达2100万次。


桂花鸭文化节新闻发布会现场

    南京鸭业协会会长窦仁彬,江苏特产商会会长、江苏骥洋食品有限公司董事长朱章其,南京农业大学食品科技学院教授、南京黄教授食品科技有限公司总经理黄明,南京桂花鸭(集团)有限公司总经理夏青,凤凰网江苏总经理徐瑜、今日头条江苏分公司总经理孙贵真、江苏龙虎网信息科技股份有限公司总经理朱妮等领导出席了本次活动并发表致辞。


南京鸭业协会会长窦仁彬


江苏特产商会会长、江苏骥洋食品有限公司董事长朱章其

南京农业大学食品科技学院教授、南京黄教授食品科技有限公司总经理黄明

南京桂花鸭(集团)有限公司总经理夏青

凤凰网江苏总经理徐瑜

今日头条江苏分公司总经理孙贵真

江苏龙虎网信息科技股份有限公司总经理朱妮

   

     据凤凰网江苏了解,自2005年首届桂花鸭文化节成功举办以来,六届的桂花鸭文化节得到了社会各界的大力支持和热情参与。南京鸭业协会会长窦仁彬在致辞时表示:“作为两年一度的鸭业盛会,桂花鸭文化节的举办极大地提高了南京‘鸭都’的知名度和影响力,有利的促进了南京盐水鸭品牌的传播与推广,拓宽了‘鸭文化’产业创新和发展思路。”

    食品行业,特别是传统食品行业的科技提升主要依靠龙头企业的带动。南京桂花鸭(集团)有限公司总经理夏青在发言中表示:“中秋月如水,八月桂花香。桂花鸭的由来与传统文化一脉相承,这注定着企业的传统特质与文化基因。所以弘扬‘鸭都’文化,传颂历史经典是我们举办桂花鸭文化节的诚挚初衷。”他强调,匠心传承是灵魂,科技腾飞是翅膀,只有将传统与现代有机的结合在一起,南京盐水鸭才能飞得更高,走的更远。

    作为一直秉承“中华情怀,全球视野,兼容开放,进步力量”媒体理念的互联网媒体传媒,凤凰网江苏的大力支持和参与也体现了本次桂花鸭文化节“共享、融通、互联”的崭新面貌,凤凰网江苏总经理徐瑜在致辞中表示:在本届桂花鸭文化节上,桂花鸭集团提出“寻味·记忆中的城市名片”这一主题。桂花鸭集团的用意,在于进一步扩大和提升南京鸭业的知名度和美誉度,通过地方盐水鸭特色产业塑造南京美食文化之都形象,增强百姓福祉,促进地方经济快速发展。这是极具战略眼光的一步,更是促进经典品牌焕发新活力的重要举措。

    

文化盛宴,桂花鸭文创大赛拉开帷幕


    桂花鸭文创大赛发布

    值得注意的是,本届桂花鸭文化节不仅是一届产业发展、文化传承的盛会,更是一届融入民生、万众共举、亲民互动的盛会。在为期近两个月的桂花鸭文化节活动中,将开展各类有创意、有内涵的活动。首先开展的桂花鸭文创大赛,包含桂花鸭广告语征集大赛和桂花鸭freestyle创意表情秀征集大赛。网民可通过凤凰新闻客户端、凤凰网江苏频道、手机凤凰网参与其中。

    接下来,在文化节后续活动中还将陆续进行“数说鸭韵”大数据发布会、少儿涂鸭大赛、千人食鸭“鸭轴宴”等活动。作为拉开帷幕的桂花鸭杯文创大赛,一定将掀起这一系列精彩活动的首个热潮,凤凰网江苏也呼吁广大网民积极参与到活动中来,共同打造一场精彩的文化盛宴。

   

匠心传承,寻味·记忆中的城市名片

南京市文广新局原副局长、南京郑和研究会会长陈平

    

    在随后举行的“寻味·记忆中的城市名片”研讨会上,南京市文广新局原副局长、南京郑和研究会会长、“云锦之母”陈平女士在研讨会上发表《记忆中的南京名片》演讲。她认为,第七届桂花鸭文化节就“南京城市名片”展开讨论,其本身就是对南京名片的传承,就是对21世纪南京名片的再塑造、再贡献。她说:“南京有众多享誉世界的历史瑰宝,“古书院、琉璃塔、玄色缎子、盐水鸭”,样样都是历史长河留下的经典,件件都是咱们南京人引以为豪的城市名片。“古书院、琉璃塔、玄色缎子、盐水鸭”是南京城市的地理、文化、技术和民风标志,是一个综合体,一个系统工程。如今,当我们重新塑造南京城市名片的时候,我们还是要积极宣传历史遗留给我们的“古书院、琉璃塔、玄色缎子、盐水鸭”,同时要挖掘其背后的南京历史文化遗产。只有这样,才能让全国、全世界人民对南京城有一个更加明晰的印象,才能让南京城市名片飞扬“一带一路”,走得更远。”


研讨会现场

    此外,南京市食品药品监督管理局副巡视员史建春、江苏省反不正当竞争协会副会长王建和、南京古都学会非物质文化遗产研究院主任、南京市民盟文化专委会副主任万宝宁、南京桂花鸭(集团)有限公司总经理夏青、江苏骥洋食品有限公司董事长朱章其、南京黄教授食品科技有限公司总经理黄明结合自己所研究或从事的领域,围绕“城市名片”要让民众有“安全感”、城市名片”的塑造也要“反不正当竞争”、“城市名片”的保护与传承、“城市名片”定义下的企业创新等话题展开了卓有成效的探讨和热议,并表达了对于南京桂花鸭打造城市名片的期望与祝福。



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