在2月26日下午举行的南京市老字号协会第三届三次会员大会上,南京桂花鸭(集团)有限公司等17家企业喜获第三批“南京老字号”铜牌。公司副总经理窦仁彬、党委副书记朱红代表企业参加了授牌仪式。
(南京市商务局副局长张雁宁(左一)向第三批老字号企业授牌)
为贯彻落实《商务部等16部门关于促进老字号改革创新发展的指导意见》精神,传承优秀传统文化、提升老字号品牌价值,市商务局于2018年4月启动第三批“南京老字号”的申报和认定工作。根据市商务局出台的《“南京老字号”认定办法》,“南京老字号”企业需满足“拥有商标所有权或使用权,品牌创立达四十年(含)以上,传承独特的产品、技艺或服务,有传承中华民族优秀传统的企业文化”等七项条件。经过严格的考核遴选,桂花鸭最终凭借53载的厚重历史和“植根于消费者心中”的品牌影响力脱颖而出,被认定为第三批“南京老字号”。至此,桂花鸭集团旗下已拥有“中华老字号——韩复兴”和“南京老字号——桂花”两个老字号品牌,成为南京鸭行业唯一一家双老字号企业。
大会当天还颁发了“我最喜欢的南京老字号”得票前十名奖牌,该活动是由南京市商务局、市老字号协会、龙虎网多家单位发起组织,经过广大市民对全市81家老字号网络投票评选,“桂花鸭”及集团下属清真子品牌、中华老字号“韩复兴”均高票上榜,分获第五名和第七名的好成绩,充分体现了消费者对桂花鸭的信任和喜爱。
(公司党委副书记朱红(左五)分别代表桂花鸭和韩复兴接受“我最喜欢的南京老字号”奖牌)
窦仁彬副总经理在讲话中表示,桂花鸭作为南京鸭业的领军企业,将秉持诚信经营的理念,把工匠精神和永不懈怠的创新精神融入优质的产品和服务,坚守老字号企业的担当与责任,不断引领行业技术进步,致力传承南京盐水鸭“非遗”技艺,坚持推动鸭文化发展,在新时代焕发新活力,为南京老字号增光添彩。