在“江苏餐饮业纪念改革开放40周年”主题展馆,南京板鸭盐水鸭省、市级非遗传承人，我集团公司技师贾有文、金叶林向参观人员介绍了盐水鸭的制作工艺。在特产商会展馆的南京桂花鸭(集团)展柜，展销人员热情地向顾客介绍了琳琅满目地桂花鸭产品，顾客纷纷前来选购。通过此次展销，进一步扩大了桂花鸭的品牌影响力。